400 g Pizzamehl (Typ 00) 210 g warmes Wasser (ca 35° hatten wir letztens) 5 g Frischhefe 30 g Olivenöl 6 g Salz 1.2 g Zucker Hefe in einem Schluck Wasser ca 5 Min auflösen (Es sei denn wir testen es mit bis zu […]