Risotto-Reis in 1 Tasse Salzwasser bissfest garen und in einem Sieb mit Wasser abspülen und auskühlen lassen.
Schweinefleisch in 2 cm große Würfel schneiden und in einem Topf mit 2 EL Öl scharf anbraten.
Mit 3/8 Liter Wasser aufgießen, den halben Beutelinhalt Knorr-Basis-Gulasch einrühren und aufkochen lassen.